毎日の食事のための食材選びは
ほぼ、99％添加物や発がん性成分
使用のものだらけで
本当に選ぶことが困難だなと実感。
健康食品ショップでも
期待して行ってみて
食品表示を見ると
愕然とするものが殆ど。
「酵母エキス」もそのひとつ。
特に日本は添加物の規制が
諸外国に対して大変緩いのです。
危険とされている添加物が
バンバン使われている現実。
その結果、
ガンや認知症や糖尿病や脳疾患など
病気などのリスクが右肩あがりになっています。
また日本人にとって
四毒と言われる
「小麦・砂糖・植物油脂・乳製品」
特にこの中の「植物性油脂」は
どんな食品にでも使用されており
私達の日々の食事にも常に使用されており
欠かせないものでもあります。
これまで植物性油脂は
種類別に表記されていたものが
近年は「植物性油脂」に統一されて
わからない状態になっています。
日本のスナック菓子は
ほぼ洗剤と同じパーム油で揚げられていて
海外ではNG対象です。
「無添加」と書かれているカレールーにも
「パーム油」で加工されています。
揚げせんべい類も
サラダ油で揚げられているものも多く
カラダに炎症を引き起こす成分が
沢山使用されているのです。
ラクトアイスやマーガリンは
乳脂肪分の代わりに
パーム油などの安価な植物油脂の合成油で
コクを出すために使用されており
体内で消化されずに心疾患などのリスクを
上げるというカラダに
よろしくない油であることは知られています。
全部が全部悪いといっているのではなくて
何が含まれているのか
使用方法や自分の体質に合うのかどうかを
知って選ぶことが重要です。
植物油でも
ココナツオイルやMTCオイル
オリーブオイルなどは
カラダに善い影響を与えるものもあります。
しかし善い油を選んでも
プラスティック容器やペットボトルに
詰められているものは危険です。
プラスティックは油に
溶けやすい性質があるからです。
もともとプラスティックは
「火」の性質なため
カラダとの相性はよろしくありません。
歯ブラシ・洗面器・カップとか保存容器とか
日常的に使用しているのが現状です。
さて
私達日本人が好んで食べるお寿司にも
植物油脂が使用され
加工されていることはご存知でしょうか。
ネギトロやサーモンペースト・シーチキンなど
入っています。
肉の加工品にも使用されています。
今回、ウマズラさんのYoutube動画で
詳しく説明されていたのでシェアしますね。
植物油だけではなくて
「漂白剤」やらカラダに有害なものが
使用されているので
この情報はほんの氷山の一角ですが
自分の身を守るために知ることは
とても大切なのことです。
私達はこれまで
食品業界・薬業界・医療機関・保険業界
メディア、国の機関に
散々、踊らされてきたことも
理解できます。
必見です。